Derzeitig
Was uns im Alltag unseres Sektguts bewegt, welche Orte uns am Herzen liegen und was Sie womöglich über Sektbereitung noch nicht wussten.
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Amuse Gueule zum Sekt
Neulich haben wir abends die Cuvée No. 103 als Aperitif geöffnet – dazu geröstetes Sauerteigbrot mit Burrata, Sardellen und Limettenabrieb. Oft sind es die einfachen Dinge, die einen wunderbaren Auftakt in den Abend bereiten. Was uns an diesem Abend jedoch besonders begeistert hat, war der Riesling.
