“Für uns spricht die pfälzische Mittelhaardt zwei Sprachen:
Riesling und Burgunder.”
Wir bewirtschaften Weinberge in einer der renommiertesten Weinregionen der Welt, die seit Jahrhunderten unzertrennlich mit unseren Familien, diesseits und jenseits der Grenze verbunden ist. Große Weine entstehen nur in ganz besonderen Lagen. Stein, Klima und Exposition bilden die Grundlage ganz besonders feiner Schaumweine, wie sie eben nur hier wachsen können.
Unsere Terroir Sekte entstehen in herausragenden Lagen der Pfalz. Die alten Reben wachsen auf steinigen Böden aus Buntsandstein und Kalk. So entstehen die Trauben für unsere ausdrucksstarken und eigenständigen Sekte.
Gimmeldinger Biengarten
Pflanzjahr der Reben / 1982
Rebsorte / Riesling
Ausrichtung / Ostsüdost
Höhe / 155-220 m
Neigung / 10 %
Boden / tertiärer Kalkmergel
Der Gimmeldinger Biengarten ist einer der wichtigsten Weinberge im Sektgut. Die Lage zieht sich über nach Osten abfallende Terrassen zwischen Gimmeldingen und Königsbach am Waldrand entlang. Er ist durch eine leichte Mulde vor kalten Winden gut geschützt und so eine etwas wärmere Lage im kühl gelegenen Gimmeldingen. Unsere Reben wachsen im Kernstück der Lage, direkt unter einem Kalksteinaufbruch. Hier wird der besondere Boden eindrucksvoll sichtbar. Der tertiäre Kalkmergel, auch Terra fusca, schenkt uns mineralische und druckvolle Rieslingsekte.
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Lesezeitpunkt/ 04. & 09. September 2019
Füllung/ Juni 2020
Hefelager/ 45 Monate
Degorgement/ März 2024
Brut Nature/ Dosage: 0 g/l
Ausbau/ Spontangärung im Holzfass
Flaschenanzahl/ 442 Flaschen
Alkohol/ 12,5%
Expertise zum Download
Königsbacher Heidböhl
Pflanzjahr der Reben / 1996
Rebsorte / Spät- & Weißburgunder
Ausrichtung / Süd/ Südost
Höhe / 145-158 m
Neigung / 10 %
Boden / Terrassenschotter mit Buntsandstein
Die Heidböhl liegt in Königsbach und setzt die Lage Idig nach Osten Richtung Rheinebene fort. Sie ist etwas flacher nach Süden geneigt und so etwas kühler als ihr großer Bruder. Der Boden besteht aus einer Mischung von Buntsandstein und Kalk und verleiht dem Sekt die typische Königsbacher Würze und steinige Mineralität. Hier wachsen Spätburgunder und Weißburgunder in benachbarten Weinbergen. Die Trauben der beiden Sorten ernten und pressen wir stets gemeinsam.
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Lesezeitpunkt/ 06. September 2019
Füllung/ Juni 2020
Hefelager/ 45 Monate
Degorgement/ März 2024
Brut Nature/ Dosage: 0 g/l
Ausbau/ Spontangärung im Holzfass
Flaschenanzahl/ 514 Flaschen
Alkohol/ 12%
Gimmeldinger Quacken
Pflanzjahr der Reben / 1996
Rebsorte / Chardonnay
Ausrichtung / Ostsüdost
Höhe / 145–155 m
Neigung / 5 %
Boden / tertiärer Kalkmergel
Der Gimmeldinger Quacken ist eine kleine, ostsüdöstlich ausgerichtete Parzelle mit sanfter Hangneigung. Die Chardonnay-Reben, gepflanzt im Jahr 1996, wurzeln hier auf tertiärem Kalkmergel. Diese Bodenformation verleiht den Sekten eine feine Salzigkeit und eine elegante Struktur. Die Lage zeichnet sich durch ihre kühle Frische und zurückhaltende Kraft aus – ideal für einen puristischen Chardonnay-Sekt.
Königsbacher Idig
Pflanzjahr der Reben / 1986 und 2003
Rebsorte / Riesling
Ausrichtung / Südsüdost
Höhe / 150–180 m
Neigung / 20 %
Boden / tertiärer Kalkmergel, Terra fusca
Der Königsbacher Idig zählt zu den ikonischen Weinbergen der Mittelhaardt. Seine steile, südsüdöstlich ausgerichtete Kessellage liegt auf einem massiven Kalkriff des Tertiärs. Die Böden aus Terra fusca – einem tonhaltigen, eisenreichen Kalkmergel – prägen die Charakteristik der hier wachsenden Riesling-Trauben. Die geschützte Exposition begünstigt eine langsame Reife und verleiht den Sekten eine markante Mineralität, salzige Tiefe und eine präzise Struktur. Die Trauben dieses Sektes stammen aus dem Weinberg des Weingutes A.Christmann.
Gimmeldinger Kapellenberg
Pflanzjahr der Reben / 1991
Rebsorte / Spätburgunder
Ausrichtung / Ostsüdost
Höhe / 165–185 m
Neigung / 8 %
Boden / Lösslehm auf Kalk
Der Gimmeldinger Kapellenberg liegt östlich von Gimmeldingen und ist mit Spätburgunder bepflanzt. Die Reben, gepflanzt 1991, stehen auf Lößlehm über Kalkstein. Die Ost-Südost-Ausrichtung und die moderate Hangneigung schaffen ein ausgewogenes Mikroklima. Die Sekte aus dieser Lage zeichnen sich durch feine Fruchtaromen und eine elegante Struktur aus.
Gimmeldinger Meerspinne
Pflanzjahr der Reben / 1995
Rebsorte / Chardonnay
Ausrichtung / Ost
Höhe / 150–170 m
Neigung / 5 %
Boden / Buntsandsteinschotter und Löss auf Kalk
Die Gimmeldinger Meerspinne, historisch als "Mersbin" bekannt, liegt am östlichen Ausläufer des Gimmeldinger Tals. Die Chardonnay-Reben, gepflanzt 1995, profitieren von der Ostexposition und den kühlen Nächten durch den nahen Pfälzerwald. Der Boden besteht aus Buntsandsteinschotter und Löss auf Kalk, was den Sekten eine feine Mineralität und Frische verleiht.
Ruppertsberger Reiterpfad
Pflanzjahr der Reben / 1989 und 1999
Rebsorte / Riesling
Ausrichtung / Ostsüdost
Höhe / 120–170 m
Neigung / 5 %
Boden / Buntsandsteingeröll
Der Ruppertsberger Reiterpfad erstreckt sich östlich von Ruppertsberg und ist mit Riesling-Reben bepflanzt. Die Reben, gepflanzt 1989 und 1999, wachsen auf Böden aus Buntsandsteingeröll. Die Ost-Südost-Ausrichtung und die geringe Hangneigung sorgen für eine gleichmäßige Reifung. Die Sekte aus dieser Lage überzeugen durch ihre Frische, feine Würze und eine ausgeprägte Mineralität.
